?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

– Вы все не читаете классиков, – обращается старпом к аудитории.
– А что говорят классики?
Классики говорят: если вы матроса не поставите раком, то он вас поставит раком.

К чему я все это говорю? К тому, что аж 19 декабря в айтунце был релиз фильмов Брат и Брат-2 в разрешении 1080. И это не тупой был дивидишный апскейл, а нормальный скан без искажений и артефактов. И без цензуры с пиканием. Ниже я приведу кадры, сами увидите. Рекомендую занести в анналы эти очаровательные исторические фильмы, где все еще молодые и красивые. Я получила огромное удовольствие, чего и вам желаю.

Брат (1997).mkv_20170518_161833.756
Брат (1997).mkv_20170519_093357.244

Культурное наследие надо беречь, да.

Теперь о другом, тоже хорошо забытом. О мадере Массандра. Этот напиток, в силу своей определенной экзотишен натура и даже дороговизны, мною употребляется редко. Настолько, что я подзабыла некоторые его особенности. Например то, что при мадеризации винного материала в течении пяти лет на мадерной площадке под открытым солнцем он теряет свыше трети объема. Прикинте степень сгущения удовольствия... В нашей широте к употреблению мадеры надо готовиться, это несомненно. Сыры подходят не все, совершенно не канают яблоки и цитрусовые, а вот что надо, так это вяленых дынь. Их в стольном граде есть не везде. Даниловский унд Дорогомиловский рынки рулят, да и все, пожалуй. Ну я еще беру орех фундук не жареный, в довесок к полоскам дыни. Получается прелестно.

На интенсивном солнечном свету букет мадеры раскрывается наиболее полно и широко, а так же усиливается ее благостное воздействие на организм, возрастает ленивость и позитив в мышлении. Плавность в движениях глазных яблок. Мадере, как напитку солнца, лед не требуется, подавать ее надо именно в температуре окружающей среды. Как-то в бухте Лисьей мы пили мадеру, проведшую день в рюкзаке под солнцем. Ооо, это как кумулятивный снаряд, проникает, да. В ней было явно больше 25 град цельсия, аромат не мог перебить даже начавшийся бриз с запахами полыни и чабреца. Кстати, об ароматах. Букет мадеры не явно виноградный, что пугает многих новопричастившихся, виноград там надо еще распробовать. Ореховые нотки и даже какие-то ароматы древесной коры, трав. Не знаю, это все равно феерия, хоть и малость необычная на первый взгляд. Я вот, пожалуй, в табакерку положу фитиля кусок, вымоченный в мадере, будет у меня всесторонний подход, так сказать. А вы пробуйте. Кстати, в тред призывается наш без преувеличения знаток вин pacificbaby, который, если захочет, то поведает нам о своих ощущениях и даст пояснения за процесс производства и историю этого напитка. Я схожу на обход и потом все, лень. Пятница же...

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
Антон Ляскин
May. 19th, 2017 09:24 am (UTC)
Я к своему стыду первого "Брата" не видел. И вот только недавно думал, что надо бы исправить это досадное упущение.

За подсказку по мадере огромное спасибо! Вяленые дыни... А может и найдутся в наших краях, надо будет поискать.
spicy_holo
May. 19th, 2017 12:13 pm (UTC)
Есть мнение у меня, что подойдет мелкая горная курага. Опробуй может, а?
(no subject) - Антон Ляскин - May. 19th, 2017 12:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - spicy_holo - May. 19th, 2017 12:26 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
spicy_holo
May. 19th, 2017 12:14 pm (UTC)
Ты причастись, интересный напиток, право же.
superkonkretika
May. 19th, 2017 10:04 am (UTC)
садистка!
я не могу это читать!
ушёл за мадерой! )))

с братьями всё сложнее
если, 2-ю часть, на помойку можно было смело и сразу
то, до первой, пока время не дошло
поверьте старому видео-пирату!
spicy_holo
May. 19th, 2017 12:16 pm (UTC)
А мне нравится. Люблю, когда герои немногословны.

Иди, иди... Хороший дом, хорошая жена - что еще надо, чтобы встретить старость!
Ее еще поискать придется...
(no subject) - superkonkretika - May. 19th, 2017 01:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - spicy_holo - May. 19th, 2017 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - superkonkretika - May. 19th, 2017 06:41 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
spicy_holo
May. 19th, 2017 12:16 pm (UTC)
Вот мне тоже это нравится. Сломанную Стрелу дернула тут недавно, Топ Ган, да и массу других. А Утена тож??
(Deleted comment)
metaller
May. 19th, 2017 12:27 pm (UTC)

Мадера это класс, да !

spicy_holo
May. 19th, 2017 01:44 pm (UTC)
Вот она мне мнится самым необычным напитком в ассортименте массандры
dannallar
May. 19th, 2017 01:34 pm (UTC)
В отличии от мадеры - говорят, что напиток достойнейший, творчество г-на Балабанова меня не вдохновляет на дегустацию и уж тем более - повторный просмотр.
Редкостная гадость, уж извините за вкусовщину. Со стойким вкусом русофобии.
spicy_holo
May. 19th, 2017 01:46 pm (UTC)
На вкус и цвет. )
На счет русофобии не уверена, тут левиафан-то все равно впереди, а вот 282 этим фильмам можно выписать, не толерантные они. Но тем и свежи.
(no subject) - dannallar - May. 19th, 2017 03:36 pm (UTC) - Expand
joook
May. 19th, 2017 01:40 pm (UTC)
Надо бы распробовать, да.
//Это о мадере.
spicy_holo
May. 19th, 2017 01:47 pm (UTC)
Может тут нужен детонатор в виде диких пляжей, ночного неба, full of stars...
(no subject) - joook - May. 19th, 2017 03:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - superkonkretika - May. 19th, 2017 06:43 pm (UTC) - Expand
gatilov_v
May. 20th, 2017 10:53 am (UTC)
Как много нам открытий чудных...
Короче: стоит ещё пожить)
spicy_holo
May. 20th, 2017 01:57 pm (UTC)
Ну едва ли винотека массандры прям так стимулирует, но все же она выдающаяся, да!)
yakabito
May. 20th, 2017 12:36 pm (UTC)
Я думаю, что сила в правде. А я - в деньгах. В правде, всё так. И жру я подчас всякую дешовку. Потому что правда получается. Хотя целый комплекс факторов от вкушания зелёного лука вместо репчатого, шоколадки вместо сахара и "Гленфиддиша 12 лет" (кстати, именно 12, более старый мне не нравится) вместо водки - ценю.
spicy_holo
May. 20th, 2017 01:55 pm (UTC)
Что может быть дешевле армейского пайка?)
skeptimist
May. 26th, 2017 07:53 pm (UTC)
Ваш текст о мадере сам по себе пьянит.
Но вот беда: в 10 классе я перепил мадеры так, что....
Просто заливал фужерами в оба горла.
С тех пор я мадеры не пил...
spicy_holo
May. 27th, 2017 04:26 am (UTC)
Спасибо, Андрей!)
Я в то время пила лишь "Южную ночь" и "Черные глаза" на пластиковых пробочках. Массандра была не по карману). Мадера же и правда напиток специфичный, много и часто его не выпьешь, увы. Чуть раньше есть текст про портвейн)
(no subject) - skeptimist - May. 27th, 2017 09:00 pm (UTC) - Expand
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

spy
spicy_holo
spicy_holo

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com